Множественное число существительных.

Признаком множественного числа существительных является конечное непроизносимое s:
un élève - des élèves; mon crayon - mes crayons.
1. Существительные, оканчивающиеся в единственном числе на -s,на -х или на -z, не имеют особой формы для множественного числа:
се pays - ces pays; la voix-les voix; le nez-les nez.
2. Существительные, оканчивающиеся в единственном числе на -au, -eau, -еu, принимают букву х в форме множественного числа:
le tuyau-les tuyaux; le tableau-les tableaux; le cheveu-les cheveux.
3. Существительные, оканчивающиеся в единственном числе на -al, меняют окончание -al на -aux в форме множественного числа:
le journal -les journaux.

Исключение:
Le bal - les bals, le cal - les cals, le carnaval - les carnavals, le cérémonial - les cérémonials, le chacal - les chacals, le choral – les chorals, le festival - les festivals, le narval - les narvals, le pal - les pals (редко во мн. числе), le récital - les récitals, le régal - les régals.

4. Существительные на ail: когда-то их произносили как сущ. на al, потому некоторые из них сохранили во множ. числе -aux:
Le bail - les baux, le corail - les coraux, l`émail - les émaux, le soupirail - les soupiraux, le travail, les travaux, le vantail - les vantaux, le vitrail - les vitraux.
Другие существительные на -ail, образуют множественное число с помощью окончания -s:
les chandails, les éventails, les rails.

5. Существительные на ou имеют окончание -s во множественном числе:
le clou – les clous, le trou – les trous

Исключение составляют 7 существительных:
Le bijou – les bijoux, le caillou – les cailloux, le chou – les choux, le genou – les genoux, le hibou – les hiboux, le joujou – les joujoux, le pou – les poux